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2008年01月11日

第2回会員のつどい 盛岡べんじえもの

盛岡の伝統的なおやつをつくってみませんか!?●
 盛岡の団子・餅菓子類は近年まで「べんじえもの」と呼びならわされていました。これは船が物流の主な手段であった時代「弁財船 (べんざいせん)」が運んできたものという意味で生まれた言葉、 「弁財物」の盛岡弁で、米の粉をこねて形を整え、蒸しあげて つくる餅菓子類の総称として定着した言葉といわれています。

と き  2008年2月2日(土)午前10時〜14時
ところ  プラザおでって5F 生活アトリエ
 (中ノ橋通1-1-10 TEL604-3303) 
献 立  きりせんしょ・おちゃ餅づくり
     岩手県産のそば粉を使った手打ちそば
参加費  300円(当日受け付けで集金します)
持ち物  エプロン、布巾1枚
事前にお申し込み下さい。
申し込みの締め切りは
1月23日(水)です。
申し込み、問い合わせはセンターまで。


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