2008年01月11日
盛岡の伝統的なおやつをつくってみませんか!?● 盛岡の団子・餅菓子類は近年まで「べんじえもの」と呼びならわされていました。これは船が物流の主な手段であった時代「弁財船 (べんざいせん)」が運んできたものという意味で生まれた言葉、 「弁財物」の盛岡弁で、米の粉をこねて形を整え、蒸しあげて つくる餅菓子類の総称として定着した言葉といわれています。 と き 2008年2月2日(土)午前10時〜14時 ところ プラザおでって5F 生活アトリエ (中ノ橋通1-1-10 TEL604-3303) 献 立 きりせんしょ・おちゃ餅づくり 岩手県産のそば粉を使った手打ちそば 参加費 300円(当日受け付けで集金します) 持ち物 エプロン、布巾1枚 事前にお申し込み下さい。 申し込みの締め切りは 1月23日(水)です。 申し込み、問い合わせはセンターまで。
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